ארבע שיטות סיווג של שום

במקומות רבים בסין מגדלים שום, ולשום בכל מקום יש מאפיינים משלו. אבל האם אתה יודע את הסיווג המפורט שלו?

1. ניתן לחלק את השום לשום שן גדול ושום שן קטן לפי סיווג גודל שן; 2. על פי הסיווג של צבע עור פקעת השום, ניתן לחלק אותו לשום לבן רגיל ושום לבן טהור; 3. על פי הסיווג האנטומי של פקעת השום, ניתן לחלק אותו למגוון מעיל שום יחיד ומגוון מעיל שום כפול; 4. על פי הסיווג של הסתגלות אקולוגית, ניתן לחלק את השום לסוג רגיש לטמפרטורה נמוכה, סוג ביניים בטמפרטורה נמוכה וסוג איטי בטמפרטורה נמוכה.

עיר הולדתי ממוקמת במחוז צ'י. השום המקומי שלנו הוא בעיקר שום לבן רגיל. כעת חלק גדול מהשום שמסתובב בשוק בדרום מזרח אסיה הוא השום הלבן הרגיל שלנו Qixian. האם אתה מגדל שום בעיר הולדתך? האם אתה מכיר את סוגו?