מספר נטיעות השום באזורים הכפריים גדל משמעותית בשנת 2021. מדוע החקלאים מאמינים בשוק השום בשנה הבאה?
למעשה, לפני שתילת שום, התייעצתי גם עם חקלאים רבים שרק נטעו שום השנה. למה שהם יהיו כל כך אופטימיים לגבי שוק השום בשנה הבאה? רוב התשובות שלהם עיוורות ואופטימיות. במילים שלהם, המחיר של שום בשנתיים האחרונות הוא לא מאוד אידיאלי, למרות שהם מרוויחים כסף, עם זאת, השוק העז של פירה שום לא הופיע.
בנוסף, בשל גשמים באזורים הצפוניים השנה, לא ניתן לזרוע שום באופן רגיל במקומות מסוימים, כמו qixian, שהוא מרכז שתילה של שום לבן רגיל, עדיין יש מי גשמים בחלק מהשטחים החקלאיים עד כה. מצב זה הוביל למנטליות הספקולטיבית של רוב החקלאים. להבנתם, חייבת להיות פחות שתילת שום, ולכן תהיה התפרצות גדולה של מחיר השום בשנה הבאה. התוצאה היא שכולם חושבים כך. לבסוף, לפתע נמצא כי התפוקה ל-mu של שום נטוע השנה אינה פחותה מזו של השנה שעברה, אך עלתה מאוד, מה שללא ספק מביא סכנות נסתרות לחוסר היציבות של מחיר השום בשנה הבאה.
אפשר פשוט לחזות שאם מחיר השום ב-2022 יכול להיות טוב יותר, זה ללא ספק יביא ממתקים לחקלאים רבים, וההתלהבות לשתילת שום בשנים הקרובות תהיה גבוהה יותר. להיפך, אם שוק השום ייכשל בשנה הבאה, הוא יתקוף את ההתלהבות של כולם לשתילת שום במידה רבה בשנים הקרובות. לבסוף, אני מאחל לחקלאים בהצלחה, אני מקווה שכל חקלאי יוכל להגיע ליעד שלו לשנה הבאה'מחיר השום.
