הסתיו הוא זמן טוב לשתול שום, והבחירה והטיפול בשום לפני השתילה חשובים מאוד, על מנת להבטיח צמיחה תקינה של השום ולשפר את תפוקת השום.אז איך לבחור ולהתמודד עם שום?
1. בחירת זרעי שום
לפני הזריעה, עדיף לייבש את השום בשמש במשך 2-3 ימים כדי להפוך את עלי השום לרפויים, קלים לשבירה ולקדם את נביטת זרעי השום.לאחר הקטיף והייבוש, לפני אחסנה ואחסון, על החקלאים לבחור שום. שום עם שום גדול, מעט עלי כותרת של שום, צבע לבן, ניצנים סופניים היפרטרופיים וללא מחלות ופציעות יש לבחור כזרעי שום לאחסון נפרד.בחר שוב לפני הזריעה כדי להסיר שום רקוב, עש אכול והכשיר שום כדי להבטיח שתילת שום מעולה.
2. מפרידים שום לשיניים
שבירת שום היא להסיר את העקב, להסיר את עלי הכותרת השבורים ולקלוף את קליפות השום. הסיבה לכך היא שעור השום והעקב ישפיעו על ספיגת המים של השום בדרגות שונות, ובכך ישפיעו על כריית השתילים התקינה. לכן, עור השום והעקב לפני הזריעה תורמים להשרשה של שתילים ולקפיצה של עלי כותרת במהלך הופעתה.אם הוא מעובד באדמות אלקליות מלוחות, ניתן להימנע מעור השום והעקב על מנת למנוע קורוזיה של אלקלי לזרעי שום.
3. זריעה לפי כיתה
לגודל זרעי השום יש השפעה רבה על התשואה. ככל שסתום האם גדול יותר, כך הצמח יגדל בצורה יותר גדולה, השום יווצר גדול יותר, והיבול יהיה גבוה יותר.לכן, בעת השתילה, החקלאים צריכים לא רק לבחור את השום הגדול יותר, אלא גם לבחור את שן השום הגדולה יותר. לאחר שבירת הציפורן היא מחולקת לשלוש רמות: גדול, בינוני וקטן. בעת השתילה, בחר את שן השום ברמה הראשונה והשנייה. את שן השום ברמה השלישית יש לזרוע בהתאם לרמה בגלל יכולת הצמיחה החלשה והיבול הנמוך שלה.
4. נביטת זרעי שום
בזריעה בסתיו, אם משתמשים בזרע השום של השנה ואינו עובר את תקופת התרדמה, יש צורך לטפל בזרע השום. הסר את העקב מבלי לקלף את זרעי השום, הכניסו אותו למיכל מסוים, רססו מים וערבבו כדי להרטיב את עור השום, וזורעים אותו לאחר 3 ~ 4 ימים.או חצי חודש לפני הזריעה, לטבול במים לאחר הסרת העקב, ואז להכניס אותו למרתף, לפזר אותו על הקרקע, להפוך אותו כל 3-4 ימים, כך שזרעי השום יורטבו באופן שווה, הטמפרטורה נשלטת בערך 11-16, והלחות היחסית באוויר היא 83%. כחצי חודש לאחר מכן, ניתן לזרוע את הזרעים כאשר נוצרים שורשים לבנים.
