הכינו בעצמכם שום לאבה באוסטרליה

חיפשתי באינטרנט את המתכון לשום לאבה וקניתי היום שום וחומץ אורז לבן, אז התחלתי להתנסות!
ראשית, אני מודה בחוסר המקצועיות שלי ובעבודת הכנה לא מספקת
כדאי להכין קיסמים, Baijiu, סוכריות רוק
עם זאת, אף אחד מהם אינו במשפחתי
גישה ספציפית:
בחרו בשום סגול עור (למה השתמשתי גם בשום סגול? בגלל שלא סיימתי את שיעורי הבית, קילפתי את השום הלבן במשך חצי יום וגיליתי שכדאי לי להשתמש בשום סגול. הוצאתי אותו מהבית והוספתי שני הקצוות של השום העור הסגול של צ'ן ניאן ביחד.)
(לכן, אנו יכולים גם לבדוק את ההבדלים בשום בצבעים שונים אגב.)
מקלפים את שיני השום, חותכים את שני הקצוות ומעבירים בעזרת קיסם את השן. אומרים שככה זה טעים ויירוק מהר יותר
לאחר מכן, שטפו במים נקיים~
לאחר מכן יבשו את שיני השום, ובהשריית השום המיכל צריך להכיל רק חומץ ושום, ללא מים או שמן.
יש להניח שום במיכל, ואסור להשתמש כאן בפלסטיק. יש להשתמש בצנצנות זכוכית או קרמיקה, אחרת זה יגיב עם חומץ ועלול להזיק לגוף
לאחר מכן, יוצקים חומץ אורז לבן לתוך המיכל כדי לטבול את שיני השום
מוסיפים מעט Baijiu וקצת סוכר סלעים
לאחר מכן מכסים היטב ומקררים במקרר
אומרים שהוא יכול להפוך לירוק תוך קצת יותר מיממה במקרה המהיר ביותר